Prospek Luar Biasa Budidaya Kabocha (Labu Jepang)
Apa yang bisa Anda bayangkan ketika berada di ladang luas di sebuah perbukitan yang berkabut, di tengah-tengah ladang kabocha atau labu jepang? Perpaduan buah-buah kabocha yang berwarna orange dan daun-daun hijau di bawah langit yang biru, membuat mata menjadi begitu teduh. Pikiran pun menjadi rileks, segala syaraf yang kaku bisa sedikit kendor. Namun, tahukah Anda jika dibalik buah dengan nama lucu ini tersimpan potensi ekonomi yang luar biasa?
Kabocha sendiri merupakan jenis tumbuhan merambat, dimana buahnya yang juga dikenal dengan sebutan waluh, cukup digemari oleh sebagian penduduk Indonesia. Selain aman dikonsumsi oleh anak-anak hingga orang tua, kabocha juga memiliki berbagai zat dan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh. Kabocha sangat enak diolah menjadi kolak, atau bisa juga diolah menjadi aneka cemilan atau bubur. Semua tergantung selera saja.
“Bagi Anda kaum hawa, buah kabocha ini sangat baik untuk perawatan kulit. Mengkonsumsi kabocha secara rutin juga mampu mencegah penuaan dini. Dari segi kesehatan, kabocha juga bisa menurunkan hipertensi, mengurangi resiko kanker serta penyakit jantung. Dan, kabocha bisa menjadi obat alami untuk penyakit susah buang air besar, karena kabocha sendiri menggandung banyak serat.” Ujar Wagimin, salah seorang petani kabocha asal Plaosan.
Menurut Wagimin, budidaya kabocha ini jika dikembangkan secara maksimal, potensi ekonomi yang dihasilkan akan sangat luar biasa. Selain masih tergolong baru, masa panen buah kabocha ini juga bisa dibilang sangat cepat. Buahnya sendiri, setelah dipanen mampu bertahan hingga 6 – 1 tahun, apabila disimpan secara benar.
“Sejak masa menanam di ladang hingga panen, budidaya kabocha ini membutuhkan waktu relatif singkat, yaitu 90 hari atau 3 bulanan, dengan hasil produktivitasnya yang cukup tinggi. Dalam satu pohon, biasanya mencapai 4 – 5 buah dan memiliki berat rata-rata 1,5 kg per buah. Kabocha ini termasuk tanaman menjalar, karena inilah untuk penanaman memerlukan penyangga, seperti teralis atau bambu setinggi 2-3 meter.” Tambah Wagimin.
Di daerah tropis, laiknya Indonesia, kabocha sangat bagus dibudidayakan. Secara khusus lagi, kabocha bisa produksi secara maksimal di daerah dengan ketinggian 700 mdpl hingga 1500 mdpl. “Dataran rendah, sebenarnya juga bisa tumbuh dan berproduktivitas, namun hasil buahnya tidak sebagus di dataran tinggi. Jika di dataran tinggi kabocha yang dihasilkan adalah kabocha grade A, maka kabocha yang dihasilkan di dataran rendah adalah kabocha dengan grade B.” ujar pria yang mulai membudidayakan kabocha sejak dua tahun silam ini.
Di awal-awal budidaya kabocha ini, Wagimin sempat dipandang sebelah mata oleh sebagian masyarakat setempat yang hampir keseluruhan merupakan petani wortel. Setelah mereka melihat sendiri keberhasilkan Wagimin dalam mengolah dan membudidayakan kabocha, masyarakat pun perlahan menerima ide Wagimin ini. Mereka lantas mensharing kabocha dengan tanaman pokok, seperti wortel. Hasilnya sungguh luar biasa. Hasil pemasukan para petani bisa dua kali lipat, bahkan bisa lebih.
“Saat masih membuka jalan dulu, saya memberikan pinjaman biji ke petani. Saat itu petani masih menganggap, biji kabocha memiliki harga yang lumayan tinggi. 1 biji kabocha rata-rata masih seharga 1000, dan mereka juga masih ragu-ragu untuk pemasarannya. Tapi, setelah petani tahu sendiri potensi dan kemana meski menjual kabocha, mereka pun akhirnya berani membeli bibit sendiri di depan.” Ujar pria yang juga tengah membudidayakan tomat lokal organik ini.
Menurut Wagimin, bibit kabocha bisa didapat di toko-toko pertanian seharga Rp 58.000 untuk satu pack-nya. Dimana satu pack ini berisi sekitar 65 biji kabocha. Namun, biasanya yang berhasil disemaikan sekitar 55-an biji. Kalau dari jenisnya, kabocha sendiri terdiri dari lima jenis. Dari penuturan Wagimin, jenis kabocha yang cukup laku keras di pasaran adalah kabocha orange dan hijau.
Sistem penanaman kabocha ada beberapa sistem, yang biasa dipakai oleh petani adalah sistem share dnegan tanaman lain. “Biasanya masyarakat setempat lebih senang mensharing budidaya kabocha dengan tanaman lain, misalnya wortel. Di lahan 1600 m2, kemarin saya tanam 350 batang kabocha yang saya sharingkan dengan tanaman wortel. Tiga bulan kemudian, saya mendapatkan panen 1 ton wortel dan 1 ton kabocha. Dimana 1 kg wortelnya laku Rp 4000 dan 1 kg kabocha juga Rp 4000.” Tambah wagimin.
Menurut Wagimin, jarak ideal jika menggunakan sistem sharing adalah 1,40 m. Ketika pohon kabocha sudah tumbuh sekitar 1 m, kabocha akan melakukan pembuahan, dan biasanya pada tinggi segitu terdapat 3-5 buah. Jika ingin membudidayakan di lahan secara khusus, ideal jarak tanamnya 70 cm.
Kedepannya, Wagimin secara khusus ingin mengembangkan kabocha hanya di satu lahan. Kelebihan budidaya kabocha dibanding wortel terletak pada biaya perawatan dan panennya. Dari mulai pemrosesan lahan hingga panen, biaya yang dikeluarin untuk kabocha ternyata jauh lebih kecil. Kedepan untuk memangkas biaya pupuk, Wagimin juga akan mengurangi pupuk pestisida dan menggantinya dengan pupuk organik yang saat ini sudah dia aplikasikan ke tanaman tomat miliknya.
Kendala utama yang dihadapi dalam budidaya kabocha ini adalah cuaca. Saat musim kemarau seperti ini, menurut Wagimin, kabocha bisa tumbuh dan berproduksi maksimal. Buahnya setelah panen pun bisa tahan disimpan dalam jangka waktu lama. Namun, ketika musim penghujan produktivitas kabocha biasanya menurun. Selain itu, buah yang sudah di panen juga tidak bisa tahan lama.
“Selain cuaca, kendala yang sering dihadapi adalah serangan kabut bubur dari gunung. Kabut ini juga membuat pertumbuhan kabocha kurang maksimal. Selain itu, perlu diwaspadai juga serangan lalat buah. Buah kabocha yang masih berwarna kuning, atau masih muda umumnya rentan terhadap lalat buah. Untuk mengantisipasi serangan lalat buah, tiap seminggu sekali pohon kabocha bisa disiram dengan pupuk kekebalan buah.” Ujar Wagimin yang sebulannya mampu memanen sekitar 40 ton kabocha.
Dalam pemasarannya, Wagimin mengaku tidak bingung. Beberapa mitra yang berada di luar daerah seperti Surabaya, Yogyakarta, Semarang dan beberapa kota besar lainnya siap menampung kabocha milik Wagimin dan teman-temannya. Buah kabocha yang mampu bertahan lama juga menjadi keuntungan sendiri dalam membudidayakan buah kabocha ini.
Analisa Bisnis Budidaya Kabocha (Labu Jepang)
Petani Kabocha atau Labu Jepang
Wagimin
Desa Geyong, Plaosan, Magetan
Telp. 081946417060
Ahmed
Latest posts by Ahmed (see all)
- Wirausaha Bisnis Komputer di Computer Exhibition Solutions 2015 - Friday, 30 October 2015
- Wirausaha yang Sukses Jangan Pelit Berbagi Ilmu - Thursday, 29 October 2015
- Beranjak Tua tapi Ia Tetap Menjaga Semangat Wirausaha - Sunday, 25 October 2015
keren juga nih labu jepang, beli dimana ya benihnya?
Prospek Bisnis Baru ya Gan..