Memperkenalkan tepung Mocaf. MOCAF adalah singkatan dari “Modified Cassava Flour “ atau “Modifikasi Tepung Ketela Pohon”.

Namanya berbau asing tapi penemu dan pengembangnya adalah asli orang Indonesia. Beliau bernama Dr. Achmad Subagio, staf pengajar di Universitas Negeri Jember Jawa Timur. Nama asing ini adalah sebuah ide yang tepat karena meningkatkan value dan nilai jual tanaman singkong yang sangat akrab di kalangan masyarakat Indonesia.

Tepung Mocaf sendiri dibuat dengan melalui proses fermentasi alami, tanpa bahan pengawet dan pemutih. Hasilnya sangat bermanfaat karena menjadi tepung sehat dan bergizi, bebas gluten dan non kolesterol, aman dikonsumsi oleh semua orang, termasuk bagi penderita diabetes, autis dan celiac disease. Juga jadi pilihan untuk mereka yang sedang menjalani program diet. Tepung Mocaf Solusi Hidup Sehat Untuk program Diet dan Penderita Diabetes.

Tepung Mocaf dapat digunakan sebagai pengganti tepung terigu atau tepung beras untuk bahan dasar pembuat makanan atau berbagai macam kue, segala jenis snack dan gorengan.

Produk ini dapat dibeli dengan berbagai kemasan dan berat yang beragam dari ukuran 500gram sampai dengan 5kg, dan melalui pemesanan di berbagai platform toko online. Selain berbentuk tepung, ada juga yang telah dikemas dalam bentuk produk resep adonan siap pakai, misalnya tepung gluten free fried chicken dan lain-lain.

Klik disini untuk pemesanan Tepung Mocaf Paket 500gram