Pasokan Jamur Tiram di Pasar Masih Kurang
“Seperti yang diberitakan di beberapa media, bahwa di kota-kota besar pasokan jamur tiram di pasar masih kurang. Seperti yang ada di kota Tasikmalaya, kota tersebut perhari membutuhkan jamur tiram sebanyak 1,6 ton tiap harinya. Dan baru bisa dipasok dari petani sebanyak 300 kg per hari. Selain kota Tasikmalaya, kota Yogyakarta pun disinyalir masih kekurangan pasokan jamur tiram.” Ungkap Hyasintus Agus Purwiyanto atau biasa dipanggil Agus.
Peluang usaha membudidakan jamur tiram ini, menurut Agus masih terbuka lebar. Karena petani yang memasok di pasar masih sangatlah sedikit. Untuk menjadi petani jamur, tidaklah harus memiliki baglog berpuluh-puluh ribu. Agus menyarankan bagi calon pengusaha yang akan membudidayakan jamur, bisa dengan skala kecil terlebih dulu.
“Kalau diklasifikasikan, petani jamur bisa dibagi menjadi empat secara kasarnya; pertama skala hobi. Dimana petani jamur bisa memulai dengan jumlah baglog terbatas yaitu 200 – 1000 baglog. Kedua skala pengusaha kecil, dengan menambah jumlah baglog menjadi minimal 5000. Ketiga adalah skala menengah, di tingkatan ini meski mempekerjakan 1 orang pegawai, karena kalau engak bisa repot, Jumlah baglog yang dibudidayakan sekitar 10.000. Dan, keempat atau yang terakhir adalah skala besar, dimana baglog yang digunakan adalah minimal 30.000 baglog.” Tambahnya.
Berikut, gambaran usaha atau analisa usaha menurut Agus dalam membudidayakan jamur tiram untuk skala kecil (5000 baglog). Dari 5000 baglog ini, bisa menghasilkan jamur segar sebanyak 375 kg perbulan, atau jika dikenversikan dalam sehari mampu menghasilkan 12,5 kg.
“Harga jual jamur tiram perkilo biasanya Rp 12.000 jiika dijual ke pedagang di pasar. Atau jika dijual ke konsumen bisa mencapai Rp 15.000 – Rp 20.000. Katakanlah, kita jual ke pedagang di pasar dengan harga 12.000, maka dengan budidaya jamur dengan skala kecil kita bisa mengantongi laba Rp 150.000 tiap harinya. Dan, perbulan bisa mencapai RP 4.500.000.” Ujar pria yang menjadi mentor untuk pelatihan jamur di wartawirausaha.com tersebut.
Pendaftaran sekolah wirausaha budidaya jamur tiram:
PT. Wartawirausaha
Kantor : Ds. Demangan RT. 03 RW. 20 No. 66, Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta.
Handphone : 0816902323
BBM : 570F8C02
Ahmed
Latest posts by Ahmed (see all)
- Wirausaha Bisnis Komputer di Computer Exhibition Solutions 2015 - Friday, 30 October 2015
- Wirausaha yang Sukses Jangan Pelit Berbagi Ilmu - Thursday, 29 October 2015
- Beranjak Tua tapi Ia Tetap Menjaga Semangat Wirausaha - Sunday, 25 October 2015
Saya punya usaha jamur, apa ada yang mau menerima? Perhari mampu menghasilkan 100-200kg
sebenarnya saya formula usaha jamurtiramputih,dg skala 200 baglog hanya bisa beli belum bisa buat bibit f1,f2,,tuk itu perlu pelatihan tentang hal tsbt,trimks